Mondongo Venezolano: Un Clásico Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que es conocido por su complejidad de sabores. Se elabora con tripas de res, condimentadas con una mezclade especias y aromas tradicionales, hervidas hasta obtener una golosina exquisita. En la gastronomía venezolana, se encuentra como parte de una comida familiar y suele ser acompañado de arepas